Подписка

Введите ваш емейл:

Статистика

Архив рубрики ‘Животноводство’

Энергия Солнца

Поле — это цех, аккумулирующий солнечную энергию, кладовая растительных питательных веществ. Человек потребляет одни из них и направляет в цех животноводства другие. В последнем свершается новое удивительное, уникальное превращение солнечной энергии в мясо, молоко, яйца, или, как еще говорят, в биомассу, в которой зафиксирована солнечная энергия, необходимая нам для питания. Таким образом, превратить энергию из одного вида в другой и накопить ее, создать запас продукции животного происхождения — такова задача животноводческого цеха. В ней же кроются и его особенности как сферы производства.
Решается эта задача не только при помощи котлов, дробилок, мешалок, запаривателей, смесителей и прочих «металлических» механизмов. Всего этого недостаточно. Нужен живой механизм-организм: бычок и поросенок, корова и курица. Если в технологической цепочке на ферме нет живого станка, цепочка теряет смысл.
Припомним наш разговор о «деталях» — предметах труда и средстве производства. На ферме идет «обработка» живой детали: воздействуя на животное или птицу, человек кормит и поит их, обучает поведению, создает микроклимат — наилучшие условия развития. И «деталь» меняет свойства: она растет, увеличивается в массе, достигает нужных нам кондиций и параметров.
Одновременно живые организмы мы вправе назвать и средствами производства, ибо они «создают» для нас молоко, яйцо, шерсть и продукцию для промышленности. Они же наращивают для нас биомассу, которую мы употребляем в пищу.
Все эти и другие особенности предъявляют известные требования специальностям оператора откорма и мастера машинного доения, птичницы-оператора и др. Недостаточно ограничиться изучением техники, технологии. Нужно, но недостаточно знать «конструкцию» живых станков, разбираться в кормлении животных, уметь составить рацион их питания, ухаживать за ними. Главное — необходимо обязательно любить животных, изучать и понимать их нрав, поведение, управлять ими для достижения высоких результатов.

Механизатор животноводческих ферм

Самая широкая специальность в животноводстве — механизатор животноводческих ферм. По ней в качестве примера и приведем перечень дисциплин, изучаемых в профессионально-техническом цикле:
1. Основы животноводства и кормопроизводства.
2. Организация и технология механизированных работ на фермах.
3. Тракторы и автомобили.
4. Машины и оборудование, применяемые на животноводческих фермах.
5. Электрооборудование животноводческих ферм.
6. Система технического обслуживания машин.
7. Техника безопасности и основы безопасности движения.
8. Правила дорожного движения.
9. Техническое черчение.
10. Основы экономики труда и производства.
Общее требование животноводческих механизаторских профессий — умение работать с животными. Как бы ни был человек вооружен техникой на ферме, вся она придана ему для того, чтобы он получил как можно больше продукции. А умело воздействовать на животное может лишь тот, кто не только знает, но и понимает язык взаимоотношений с животным. Эту особенность — работу с животным — можно подчеркнуть как особенность главную для механизаторских специальностей в животноводстве.

Животноводческие профессии

Научно-техническая революция, совершаемая в животноводстве, потребовала создания новых особых рабочих мест, рождения новых профессий на фермах. Теперь нет доярки, есть мастер машинного доения, нет скотника, а есть оператор по приготовлению и раздаче кормов.
Не лишним будет назвать здесь некоторые животноводческие профессии, основу которых составляет умение работать с техникой и механизмами на фермах и с животными.
Во-первых, это мастера по всем отраслям животноводства: звероводству, кролиководству, овцеводству, крупному рогатому скоту, птицеводству, свиноводству.
Во-вторых, машинисты насосных установок, занятых на фермах; механизаторы животноводческих ферм (с умением выполнять работы электромонтера по ремонту электрооборудования); слесари-ремонтники, занятые ремонтом и наладкой оборудования животноводческих комплексов; слесари-сантехники (по водоочистке и очистным сооружениям животноводческих комплексов).
Выбор большой, но все эти профессии многое объединяет. Приобретая специальность, каждый изучает в обязательном порядке машины и оборудование для животноводства, организацию и технологию работ на фермах и комплексах. То есть в основе лежат технические знания, зоотехнические и ветеринарные, так как здесь человек сталкивается на рабочем месте не только с машинами, но и с животными. И ему нужно уметь обслуживать эти живые «станки».

Интересное