Сельское хозяйство

Томат выращивается в России с 18 века, однако первоначально считался декоративным растением. К началу следующего столетия, эта культура уже была общеизвестна и объём потребления ее плодов в пищу рос с каждым годом. В 20 веке, томат или — помидор, что в переводе с итальянского означает «золотое яблоко» занял достойное место в традиционной русской кухне и стал считаться ее неотъемлемой частью.
Томат культивируют как в открытом так и закрытом грунте, а именно, речь пойдет о преимуществах выращивания помидор в теплице.

Преимущества закрытого грунта перед открытым.
Возведение даже простой пленочной теплицы дело трудоемкое и достаточно дорогостоящее. Однако выращивание томата в закрытом грунте имеет некоторые неоспоримые преимущества перед открытым, а именно:
— даже в неотапливаемых теплицах, есть возможность получить урожай более чем на месяц раньше, нежели в открытом грунте.
— растения защищены от отрицательного воздействия внешней среды – колебания температур, ночные и утренние заморозки, дождь, град, палящее солнце.
— плоды гораздо более высокого товарного качества, чем томаты выросшие под открытым небом.
— при соответствующей организации теплицы, есть возможность, полностью защитить культуру от воздействия вредителей или значительно повысить эффективность борьбы с ними.
— в теплице очень удобно выращивать индетерминантные – высокорослые сорта томата, требующие формирования куста и подвязки.
— получение более высоких урожаев, чем в открытом грунте.

Недостатки выращивания томата в теплице.
Главным недостатком теплиц, как уже было упомянуто выше, является высокая стоимость и трудоемкость постройки. Кроме этого, потребуются дополнительные расходы на удобрения и фунгициды – противогрибковые препараты.
В жаркую погоду, температура внутри теплицы значительно превысит 30'С, что вызовет прекращение цветения и опадания завязи помидор. Потребуются обработка препаратами искусственного опыления и стимулирования плодообразования. Для подачи препаратов хорошо подойдет химический насос /tehnogrupp.com/pumps/chemically-pumps/ очень устойчивый к коррозии и химическому воздействию. В случае распространения грибковой или вирусной инфекции, придется заменить верхней слой грунта и провести мероприятия по дезинфекции.

Несмотря на дополнительные затраты средств, времени и труда, связанные с теплицами, в два раза более высокий и товарный урожай, чем в отрытом грунте, вернет сторицей все труды. Не будет спекшихся на солнце и побитых градом, дождем плодов. И самое главное, при выращивании на продажу, урожай попадает на рынок задолго до появления массы грунтовых помидор, когда цена на местный томат может превышать 150 – 200 рублей за килограмм.