Сельское хозяйство

Само слово технология происходит от греческих слов techne — мастерство и logos — учение и означает совокупность знаний о способах и средствах проведения производственных процессов, а также и сами процессы — технологические, при которых происходит качественное изменение обрабатываемого объекта.
Вот несколько примеров. Обрабатываем мы с вами, скажем, почву, готовя ее к севу. Способ обработки здесь какой? Вспашка, боронование, дискование, прикатывание. Вы сразу назовете и средства проведения этих операций: плуг, борона, лущильник, каток. Почва — обрабатываемый объект. Эти процессы изменяют ее качественное состояние: была плотной, стала рыхлой, вспушенной и т. д. Или возьмем обмолот зерна. Стоял стебель с колосом. Его срезали, из колоса выделили зерна, отправили их в бункер, а стебель-солому, упаковывая в копнителе, аккуратно расставили в копнах по полю. И провел все эти операции комбайн — разными своими рабочими органами: срезал ножом жатки, молотил барабаном, очищал зерно на решетах, вытряхивал из соломы остатки зерна на соломотрясе, трамбовал солому в копнителе, засыпал зерно в бункер, а из него в автомобиль выгружал шнеками. В одной уборочной машине совмещены и последовательно выполняются операции по «добыванию» зерна из колоса и обработки побочной продукции — соломы и половы.
Рассчитаны и расписаны технологии возделывания и уборки по всем культурам в растениеводстве, по всем работам в животноводстве (технология содержания молочного стада, технология откорма бычков на мясо и т. д.). Ничто не делается без технологии ни в одной отрасли народного хозяйства, болта без нее не выточишь. Иначе нельзя: ничто не делается наобум, наугад или приблизительно, разве что у лодыря или невежды. Но такие «спецы» попадаются, к счастью, все реже и реже. Иначе нельзя потому, что, не имея точного расчета по срокам и параметрам, например, подготовки почвы, сева, уборки, по нормам и времени подкормки, дозам и срокам внесения химических средств защиты от вредителей, болезней и сорняков, нормам полива, невозможно получать урожаи заданные, запрограммированные, гарантированные.