Сельское хозяйство

Как правильно сажать чеснок? Этим вопросом задаются многие садоводы, которые решили посадить у себя в огороде или саду грядку чеснока. Ведь и вправду, чеснок довольно-таки часто употребляется в пищу человека, будь то как ингредиент в различных салатах, добавка к различным блюдам, к примеру, к плову, будь то даже в сыром виде. В сыром виде чеснок хоть и употребляется не часто, так как он имеет довольно сильный аромат, которого люди стараются избегать при общении в обществе, но все же считается, что употребление чеснока в сыром виде компенсирует организму нехватку различных витаминов и укрепляет иммунитет человека. Кроме того чеснок излечивает различные заболевания, в том числе и грипп ОРВ. Всего лишь съедание головки чеснока в сутки может привести к заметному улучшению состояния человека при его заболевании. Кроме того стебель чеснока рекомендуют поджигать и преподносить к носу, тем самым дым, проникая в легкие испаряет в себе все бактерии.
Все эти полезные свойства чеснока делают его незаменимым в его употреблении. Поэтому многие садоводы охотно сажают чеснок у себя на участках.
И все-таки, как же нужно правильно сажать чеснок? На самом деле сделать это довольно легко. Первым делом нужно подготовить грядку под чеснок. Тщательно вскопав лопатой определенный участок, нужно освободить грядку от камней. Ввиду неглубокого прорастания семени чеснока в землю, глубина обработки почвы в одну лопату вполне достаточна. Кроме удаления камней нужно особое внимание уделить и сорнякам. Ввиду того, что чеснок является многолетним растением, необходимо, чтобы первый год его прорастания был определен в хороших условиях. Урожай чеснока в последующие годы также будет зависеть от прорастания чеснока в одной грядке именно от первого года. Поэтому нужно отнестись к этому мероприятию с особой ответственностью.
После того как вы убедитесь, что грядка находится в хорошем состоянии без камней и наличия корней сорняков, рекомендую полить грядку предварительно до посадки специальным жидким удобрением, который не только предотвращает разрастания сорняков, но и обогащает почву специальными минералами, полезными для чеснока. Подготовка почвы для посадки и является основным этапом посадки чеснока.

Немаловажным при посадке чеснока является и посадка семян. Расстояние посадки от одного семени к другому не должно быть меньше десяти сантиметров, при этом и не должно превышать двенадцати-тринадцати сантиметров. Покрыв семена почвой, необходимо совершить поливку через сито лейки, для того чтобы избежать выныривание семян на поверхность земли.
Первую неделю желательно совершать поливку аккуратно теплой отстоявшей водичкой, тем самым дав возможность, прорасти семени в землю и не повредить плод холодом. Первую неделю после посадки необходимо поливать грядку с чесноком каждый день, а в последующие уже можно будет совершать поливку все реже и реже, сократив ее до одного раза в неделю.
Вообще, чеснок не является прихотливым растением. Достаточно уделить внимание в начальных этапах при подготовке почвы к посадке и первую неделю после прорастания стебля поверх почвы.
Снимать урожай можно начинать в конце августа и в начале сентября после «взрыва» стрелки чеснока. Семена рассыпаются по земле, а вам остается лишь выдергивать стебли чеснока, при этом помогая лопатой во избежание срыва стебля.
Таким образом, чеснок является довольно популярным растением в саду у многих любителей «покопаться» в земле. Ввиду его полезных свойств для организма человека, он является уже неотъемлемым продуктом.
Приятного урожая, друзья!