Сельское хозяйство

Архив рубрики ‘Земледелие’

В 1953 году в Канаде свыше 3 миллионов гектаров леса было обработано ДДТ и гептахлором. Погиб ли жучок — вредитель леса, — неизвестно, но в реке Мирамиши, протекающей через лес, началась массовая гибель рыбы. Птицы, слетавшиеся на скопление отравленной рыбы, поедали ее и отравлялись. В то же время в реке начали погибать мелкие водные обитатели: раки, рачки, черви, насекомые. До обработки лесов в реке Мирамиши обитало огромное количество мелкой живности. Туда из океана на нерест ежегодно заплывала семга.
После обработки окружающих лесов трава, почва, вода, листья — все стало источником смерти. Жизнь в реке была нарушена на большом протяжении. Специалисты-гидробиологи пробовали восстановить режим реки, но вселение животных удавалось частично и с большим трудом. Только спустя 5 лет в этом участке реки вновь обнаружили мальков семги, но в незначительном количестве. Да, вредителей надо уничтожать, но ведь насекомыми питаются птицы и млекопитающие, и, поедая отравленных животных, они отравляются сами. После применения ядохимикатов начинается как бы цепная реакция, по звеньям которой яд передается все более и более высокоорганизованным организмам.

В 1999 году в штате Мичиган были обработаны пестицидами поля, чтобы уничтожить японского хрущика. Через несколько дней началась гибель птиц, кошек, собак, кроликов, зайцев, кротов. В другом районе только за сезон 2001 года от ядохимикатов погибло свыше 100 птиц на небольшом участке, а в следующем году число погибших утроилось.
Строгий орнитологический учет показал, что во всех случаях, где происходит интенсивная обработка сельскохозяйственных угодий, наблюдается отравление птиц, особенно птенцов. По данным канадских орнитологов, в провинции Виннипег за период 1988—2004 годов число выводимых орлят с каждым годом, уменьшалось, с каждым годом увеличивалось число пустых гнезд и гнезд со стерильными яйцами.
На полях и в лесах, обработанных ядохимикатами, отравляются лисицы, поедающие мышей и других мелких зверьков. В зимние месяцы 2005 года на небольшом участке одного района Англии было обнаружено свыше 1300 лисиц, отравленных пестицидами. Они погибли, поедая отравленных воробьев.

Растения всасывают ядохимикаты и накапливают их в своих тканях в количестве, зависящем непосредственно от условий роста, природы химиката и от особенностей самого растения. Усвоение пестицидов происходит как через корневую систему из почвы, так и через надземные части — листья и стебли — в процессе их обработки их раствором или при опылении.
Внутри растения ядохимикаты распространяются по всем тканям и органам. Они находятся в листьях, стеблях, цветах, в нектаре цветов. С нектаром, собранным пчелами, они поступают в мед и в тело пчел, вызывая иногда их массовую гибель.

Чем больше попадает на растения ядохимикатов, чем выше концентрация их в почве, тем больше поступает яда в растения. Повторные обработки ядохимикатами полей, лугов, лесов, садов, огородов увеличивают количество ядохимикатов в тканях растений.
Клубни картофеля, морковь, свекла аккумулируют пестициды при одних и тех же условиях примерно в 5-10 раз больше, чем злаки. В литературе отмечаются случаи, когда пестицидов накапливалось в картофеле так много, что приходилось его браковать.
На одном поле в Калифорнии был применен бензол-гексахлорид. Через 2 года на этом поле посадили картофель. Оказалось, что клубни содержали ядохимикаты в дозах, явно ядовитых для человека и животных. Весь урожай был забракован. Аналогичная картина отмечалась в штате Каролина с арахисом.
Гептахлорид — очень эффективный инсектицид, дает хорошие результаты в борьбе с долгоносиком — вредителем клубники. Этот пестицид широко применяется на клубничных плантациях. На одной из них через год после обработки клубники гептахлоридом поля были засажены виноградом. Посадки погибли от отравления. Вторично посадили виноград, и эти посадки погибли: почва была слишком отравлена.
Например, в штате Иллинойс, США, в лесу, который обрабатывался различными инсектицидами в течение 6 лет подряд, вяз погиб на 86 процентов.
Под влиянием ядохимикатов в растениях происходят резкие изменения биохимических процессов: меняется содержание общего азота, свободных аминокислот, содержание сахара, полисахаридов, органических кислот, витаминов и других компонентов протоплазмы.
Иногда пестициды не губят растения, а привлекают к ним насекомых-вредителей.
Препарат 2,4 Д заметно увеличивает содержание нитратов в зерне злаков и сахаров в свекле. Такие изменения установлены в тканях сорго, подсолнечника, традесканции, лебеды. Вследствие этих изменений растения становятся более вкусными и охотней поедаются животными.
Следует отметить, что некоторые растения являются хорошими индикаторами, так как могут аккумулировать ядохимикаты в своих тканях в больших количествах даже тогда, когда их в почве очень мало. У растений отмечается определенная специфика избирательного всасывания пестицидов, и естественно, что для каждой группы или класса соединений следует подбирать свои виды растений в качестве индикатора.

Прежде всего, ядохимикаты при массовом и многократном применении накапливаются в почве в больших количествах. Опыт показывает, что многие препараты сохраняются в почве неделями, месяцами и даже годами. Альдрин, например, найден в почве спустя 4 года после внесения. Токсофен в песчаных почвах находят спустя 10 лет, ядохимикат бензол-гексахлорид сохраняется свыше 11 лет. Гептахлор и его некоторые токсические производные обнаруживаются в почве через 9 лет. Хлородан найден в почве спустя 12 лет в количестве 15 процентов от внесенного. Широко применяемые хлору углеродистые препараты — ДДТ; 2,4 Д и другие — находили спустя 15 лет после внесения.
По этим данным можно представить степень насыщения почв ядохимикатами, учитывая, что их применяют систематически из года в год, и, таким образом, даже очень малые количества постепенно превращаются в большие.

Особенно сильно загрязняются почвы садов и огородов. Количество ДДТ в этих почвах может достигать -30 — 50 кг на гектар.
Такое насыщение ядохимикатами приводит к заметным изменениям биохимических и микробиологических процессов в почве. К сожалению, микробиологи при анализе почв ограничиваются изучением количественного состава микрофлоры и не затрагивают ее видовой состав. А это очень существенно. Однородные по виду культуры микроорганизмов различно реагируют на пестициды. Одни погибают, рост других угнетается, третьи развиваются нормально, а некоторые усиленно размножаются. Что даст такая перегруппировка в почве, какие из микроорганизмов наиболее полезны для плодородия, мы пока не можем сказать.

Хороший урожай... В это понятие входит и защита растений от различных вредителей и заболеваний. Задача очень и очень сложная. Потери урожая от вредителей в Англии, например, достигают 140 миллионов фунтов стерлингов ежегодно. Только проволочный червь, злостный вредитель картофеля, нанес ущерб английскому сельскому хозяйству в 2009 году в 1,25 миллиона фунтов стерлингов.
Уже только это достаточно характеризует масштабы потерь. В Англии — развитой сельскохозяйственной стране — служба защиты урожая поставлена хорошо, и, несмотря на это, потери от вредителей огромны. Такая же картина в США, Канаде, Италии, Франции, Японии, не говоря уже о менее развитых странах. Эта постоянно существующая угроза заставляет специалистов усиленно искать различные способы защиты.
Последние два десятилетия, как казалось, принесли решение этой проблемы. Огромные успехи химии дали сельскому хозяйству множество сильнейших препаратов — ядохимикатов (или пестицидов), предназначенных для борьбы с вредными насекомыми, сорняками, почвенными червями — нематодами; с вызывающими заболевания растений грибами, бактериями, вирусами. С каждым годом арсенал ядохимикатов пополняется новыми названиями.
На сегодняшний день известно свыше 500 пестицидов. Из них около 50 используется в сельском хозяйстве. В Англии, например, применяют 47 препаратов из 150, получаемых в стране.
Пестициды выпускаются в огромных количествах, и с каждым годом их выпуск увеличивается. В США в 1947 году было изготовлено 120 тонн ядохимикатов, а в 1960 году — 320 тысяч тонн. За последние два года выпуск пестицидов почти удвоен.
США — страна, где ядохимикаты применяются наиболее широко достаточно длительное время. Каков же эффект? Что пишут по этому поводу американские исследователи? Выводы отнюдь не утешительны, к ним мы еще вернемся позднее, а пока можно сказать только одно: все ядохимикаты, применяемые на данный момент в сельском хозяйстве, ядовиты как для всех животных, так и для самого человека. Различие в том, что одни ядохимикаты очень токсичны, другие действуют слабее.
Следовательно, применение пестицидов оказывает большое влияние не только на растения, но и вообще на все живое.
Широкое применение пестицидов вызывает нарушение равновесия в сообществах природы, нарушает сложившиеся взаимоотношения видов и целых групп организмов.