Сельское хозяйство

Архив рубрики ‘Интересное’

Нет смысла скрывать, все люди на планете любят пирожки, булочки, сладкие пирожные. Но не все задумываются о вреде этих самых изделий. А в большинстве случаев вред заключается именно в муке. Почему? А на что её заменить?..

На упаковках муки чаще всего встречается надпись «Высший сорт». Однако это не значит, что мука лучшая. Имеется в виду, что она тщательна перемолота. Выпеченные изделия с ней воздушные, но пользы в себе не несут, ведь в ней не имеется клетчатки. Получается мука с обильным количеством крахмала, что плохо влияет на пищеварение. А ещё белая мука провоцирует диабет. Но зато благодаря современным методам увеличения клейковины муки она стала куда как лучше подходить для выпекания.

Но не стоит отчаиваться! Существует множество способов заменить пшеничную муку. Эти варианты дешёвые, доступные и полезные.

1. Овсяная мука
Наиболее дешёвая мука. Её легко отыскать в супермаркетах. В том случае, если она нигде не продаётся, ее можно изготовить дома. Тогда понадобится только блендер. Хлопья нужно размельчить – и вот мука готова! Клетчатка, сложные углеводы и микроэлементы. Важно, чтобы нужно было варить, а не просто заливать кипятком. Блендер должен быть сухим, иначе мука станет сырой. Затем пересыпать в контейнер и применять для выпекания, а также приготовления сырников и творожных запеканок. Овсянку не обязательно взбивать на блендере – только перед приготовлением блюд её нужно подержать 15 – 40 минут в жидкости (молоке или кефире).

2. Кукурузная мука
Этот вид поможет побороть избыточный вес, снизить холестерин. Она хоть и калорийна, но употребление её в первой части дня заряжает силой надолго. Кукурузная мука насыщена протеином, витаминами А, Е, В, железом и фосфором.

3. Кокосовая мука
Этот вариант не так дёшев, но крайне полезен. Кокос – орех, а, следовательно, в нём маленький гликемический индекс. Муки, полученной из него, хватит надолго, так как она хорошо впитывает влагу. В 100 граммах содержится 20 граммов белка, 40 граммов пищевых волокон, 9 граммов полезнейших насыщенных жиров, кроме того микроэлементы и кислоты.

4. Гречневая мука
Гречка полезная, все это знают. Она не калорийна, зато содержит большинство витаминов группы В, цинк, калий, фолиевую кислоту. Гречневая мука – отличная альтернатива белой.

5. Нутовая мука
Нут – это бобовая культура, её выращивают в Индии, в нашей стране. В супермаркетах она не является более редкостью (кстати, муку лучше делать в домашних условиях самостоятельно или искать в обычных супермаркетах, на некоторых сайтах здорового питания или в специализированных отделах она бывает дорогой). В нуте много протеина, что является хорошим решением для вегетарианцев. Она калорийная, но здоровая – в ней присутствуют витамины А, С, Е, К, РР и В, молибден, бор, калий, магний.

Ландшафтный дизайн это возможность восполнить ностальгию по природе. На самом деле это очень сложная наука. Для его воссоздания крайне важно понимать тонкости садоводства и в то же время строительства. Сделанный ландшафтный дизайн может по-настоящему передавать особое настроение, при помощи камней, растений и элементов садовой архитектуры. Создав у себя ландшафтный дизайн участка, вы сможете полноценно отдохнуть от мира бетона и асфальта. Более того, вы сможет погрузиться в мир цветущего сада, которые днем наполняется прекрасным теплым солнечным цветом, а вечером погружается в мягкие тени заката.

Создание цветущего сада. Для того чтобы создать сад крайне важно понимать тонкости и сочетание растений в одной композиции. Главным образом работа заключается не просто в хаотичной высадке растений и деревьев, а в создании идеального микроклимата с прекрасным внешним видом. Все его содержание должно иметь один общий импульс, который и сделает ваш сад неповторимым и уникальным местом для времяпрепровождения. Посадка деревьев, кустарников и вечнозеленых растений позволит создать на территории вашего участка райский уголок. Очень важно продумать все до деталей. Каждое растение должно быть в полной гармонии с другими.

Также при создании ландшафтного дизайна необходимо учесть и последовательность цветения. Если большинство растений будет цвести в один и тот же период, тогда в определенное время года у вас просто будет зеленый сад, не наполненный ароматами и красками. Грамотный дизайнер постарается продумать так, чтобы цветение не прекращалось круглый год. Это позволит вам почувствовать всю красоту и шарм природы. Некоторые, желая дополнить сад, добавляют различные архитектурные строения. Возможно, это будет статуэтка из которой будет вытекать вода. Своеобразный фонтан наполнит ваш участок журчанием воды, которая способна успокаивать.

Более того, создание водоема позволит наполнить весь созданный ландшафт необходимой влагой. Декоративный водоем на даче это прекрасный способ стать еще ближе к природе. Благодаря водоему появляется возможность наблюдать за грациозным плаванием экзотических рыбок, а если его дополнить фонтаном или небольшим водопадом, то это придаст наибольшего эффекта.

Виды ландшафтного дизайна. Существуют различные виды и стили ландшафтных дизайнов. Компания ландшафтного дизайна в Екатеринбурге и области АртХолдинг Студия может предоставить высококвалифицированных дизайнеров, которые смогут воплотить у вас на участке в жизнь частичку Англии, Японии, Китая и т. д. Стиль для вашего сада вы можете выбрать самостоятельно. В зависимости от вашего выбора создание такого ландшафта займет разное время. Однако, несмотря ни на что, мы способно его ввести в эксплуатацию за максимально короткие сроки.

Что же подразумевает под собой Английский стиль? В данном дизайне используются плавные линии, акцент делается на естественность расположения разных форм. Такой сад укладывается извилистыми дорожками. Создаются небольшие прудики, а также всевозможные конструкции из цветов и кустарников. Что касается Японского стиля, то в этом случае используются целые калейдоскопы цветов, которые обладают своим очарованием. Конструкция такого сада будет отражать японскую философию и религиозные верования. Итак независимо от того, какой вы выбираете стиль ландшафтного дизайна вам необходимо обратиться в нашу компания, ведь именно «АртХолдинг Студия» способен воплотить в жизнь все ваши идеи.

Семейство тракторное наше создано таким, что на любую работу можно выбрать из нас необходимую и самую экономичную для этой цели машину.
У нас много обязанностей: пахать-сеять — нас запрягают, жать-косить — мы горазды, вносить-разбрасывать, опылять-опрыскивать — опять мы хороши, грузы возить — годимся, на трелевке в лесу — мы, пни выворачивать, кочки срезать, камни убирать — тоже наша работа; каналы копать, щели нарезать, дожди искусственно делать — все мы вместе, конечно, с набором орудий.

Все мы разные — и по размерам (Т-25 по высоте полутора метров не набирает, а «Кировец» — под 3,5 метра вымахал), и по скоростям (от 1 до 34 километров в час), и по массе (от 1,5 до 13,5 тонн), и по назначению. И у каждого свое, незаменимое место. И пусть «Риони» мал, его на селекционной делянке «Кировцем» не заменить. И купить такой трактор можно в компании ООО «БФ-Логистик», а на сайте /bf-logistic.com.ua/ выложен полный асортимент. И там есть не только трактора, но и другие сельскохозяйственные машины.

У нас, тракторов, есть и новые родственники. Первые — это самоходные шасси. Двигатель у них вынесен за кабину водителя, а на брусьях (рамах) крепятся машины, что удобно в смысле агрегатирования и наблюдения.
Вторые — это самоходные машины, то есть, грубо говоря, тракторы, на которые непостоянно навешивают узлы и агрегаты, создавая в целом уникальный агрегат. От обычного трактора при этом вроде бы ничего не остается, но у самоходной машины налицо все признаки родства по части двигательной и ходовой.

Что дают самоходные машины? Они позволяют в жаркие уборочные денечки пересаживаться с одного рабочего места на другое, не тратя времени, даже самого малого, на переналадку, снятие одной машины и навеску другой. И может так случиться, что механизатор, отпахав и отсеяв, из трактора переберется в кабину самоходной косилки, потом — на зерноуборочный комбайн, затем — на кукурузоуборочный, далее — на самоходную машину для уборки свеклы, затем картофелеуборочный комбайн и т. д.
Но при всем разнообразии форм и одежд мы в прошлом имеем общий для всех прапратрактор.

Я — трактор, всю энергию, рожденную в цилиндрах от сгорания топлива, я передаю маховику. Он накапливает ее, выравнивает толчки поршней и через трансмиссию передает энергию на ходовую часть. С ее помощью я и перемещаюсь — либо на резиновом ходу, на колесах, либо на гусеницах. Вот как просто. Не пугайтесь, что так много всяких агрегатов, проводов, шлангов. Есть у меня и мои мускулы — гидравлика, с помощью которой я могу поднимать навесные орудия, передавать усилия на их рабочие органы.
Освоите органы управления — я буду повиноваться вам в движении. Освоите секреты работы моих агрегатов и систем — я буду повиноваться вам в работе, никогда не подведу.

Только прошу: не оставляйте меня в поле на ночь, не забывайте очищать меня от грязи, в срок проводите все операции по техническому обслуживанию. Содержите в чистоте и порядке кабину: в ней для вас поставлено специальное сиденье, которое каждый может подогнать по своему росту и комплекции, здесь и вентилятор, здесь все приборы, по которым легко контролировать состояние моих агрегатов и систем. Не нарушайте комфорта рабочего места, не лишайте себя удовольствия работать в хороших условиях…

Свинку на частном подворье не зря ассоциируют с копилкой: она сторицей вернет, все в нее вложенное, потому хозяева заводят именно свиней, если вопрос стоит финансово.

А начинается все с поросят:

• Принести домой важно подходящий для выращивания и разведения материал. По народному способу, поросят выбирают чистеньких, розовеньких, с веселыми, закрученными хвостиками.
Мелочь, но факт: хмурый поросенок скорее всего окажется не здоров, равно как грязный или с опущенным хвостом.

• Приобретать поросят рекомендуется, когда им исполнится 2-2,5 месяца. Их как раз отлучают от свиноматки. Выкормленные искусственно малыши намного слабее и адаптируются к смене обстановки хуже.

• В выборе обращают внимание на породу. В зависимости, что планируется получать от свиней: мясо, сало или то и другое. Неплохо зарекомендовали себя русская белая, эстонская беконная, ландрас.

• Принеся домой, поросят определяют на место жительства – в теплый саж (разновидность сарая, но для свиней). Стены и крышу помещения проконопачивают, чтобы не было сквозняков. Стены возводят в основном из камня или дерева. Бетон менее популярен, иногда его пускают на пол. В земляном поросята нежными пятачками прорывают целые ямы, а там и до подкопа недалеко. Но пол должен оставаться теплым.

• В свином жилище поддерживают чистоту, а подстилку придется менять часто. Регулярно выгребают мокрые опилки и насыпают сухих. Солома для поросят не рекомендуется: острые куски могут поранить нежные пятачки.

• В углу ставят корытце для корма. Стоит ожидать, что поросята попробуют его на зуб, так что лучше делать его из безопасных материалов. Подталкивая пятачками, поросята часто переворачивают кормушку, вываливая корм под ноги. Естественно, затаптывают, потом не хотят его есть. Хозяева из-за этого фиксируют корытце к полу. Есть и альтернативный вариант — использовать прицепной кормораздатчик и в этой статье подробно расписаны преимущества данного агрегата для кормления скота.

• Что кинуть поросятам в кормушку, чтобы росли скорее? Сначала молочные болтушки. В них понемногу добавляют кусочки хлеба, крупяные каши. Кормить «молодежь» придется раз 5 в день. Постепенно подрастающих поросят переводят на 3 разовое кормление. Комбикормами. Не откажутся животные от корнеплодов, кусочков овощей и фруктов, ботвы свекольной, морковной. В корытце им пойдут сорные травы с огорода. Какие больше понравятся – поросята выберут сами.

• Для прогулок поросятам огораживают загон. Отдельно от взрослых. По морозу на улицу не выпускают.

Интересное наблюдение: поросята подрастают и набирают вес быстрее, если растут по двое-трое, вот что значит – за компанию.