Сельское хозяйство

Обычно плодовая порода представляет собой ботанический род. Иногда, однако, один ботанический род включает в себя не одну породу. Так, например, слива и алыча, представляющие самостоятельные породы, относятся к одному ботаническому роду Прунус (Prunus); к одному и тому же роду Церазус (Cerasus) относятся также две различные плодовые породы - вишня и черешня. В единичных случаях одна плодовая порода объединяет разные роды. Так, например, мушмула обыкновенная и мушмула японская относятся к одной породе, но они представляют собой разные ботанические роды - Меспилус (Mespilus) и Эриоботрия (Eriobothria). Каждая плодовая порода, как правило, объединяет целый ряд ботанических видов; например, яблоня имеет более 30, груша около 25, малина до 120 видов и т. д. Однако практическое значение имеют только некоторые из видов, от которых происходят культурные сорта. ...

О целине сказано и написано немало. Но это такая тема, к которой необходимо постоянно возвращаться. Ведь целина - это хлеб. Нет ничего ценнее хлеба - не только на столе - в нашей жизни. «Хлеб - это такой вид энергии,- утверждает один почетный академик, полевод колхоза Курганской области Терентий Семенович Мальцев, - без которого не повернется ни один винтик, ни одна шестеренка, без него ни песни сложить, ни в космос слетать. Не зря в народе говорят: «Хлеб - всему голова». Первую цену хлеба моему поколению пришлось узнать в военные годы. Был у войны свой хлеб. Скудный, отмеренный карточкой. Мне неизгладимо запомнились строки стихотворения ...

Речь идет о «Русском поле» Анатолия Иващенко. Вроде бы отдельные очерки, рассказывающие либо о судьбе человека, либо о какой-то проблеме, удачно дополняются фотографиями. Ряд страниц посвящен становлению советского крестьянства, тяжелым годам войны, когда автор, как бы отойдя на задний план, предоставляет слово другим воинам, сломившим фашизм. Затем - очерки о восстановлении экономики. Но основная тема - человек, заботящийся о земле, он главный герой книги. Публицист рассказывает об ученых и хлеборобах. Читая «Русское поле», невольно задумываешься об истинной ценности куска хлеба. Да и сама книга получилась шире и глубже, чем ее название. За тем, как раскрываются характеры и поступки героев очерков, рассказывается о путях ...

Кулисы - ряды горчицы или другой культуры - один из важных методов борьбы с ветровой эрозией. Зимой здесь скапливается больше снега, что способствует повышению урожая. Содержание понятия «власть земли» диалектично: с одной стороны, это зависимость крестьянина от природных стихий, с другой - это и притягательная сила, возможность проявить хозяйскую сметку и самостоятельность, раскрыть талант земледельца. Творчески подошли целинники к опыту Терентия Семеновича Мальцева, взяв его в основу принятой там почвозащитной системы. Коллектив сотрудников научно-исследовательского института зерновых культур во главе с академиком А. И. Бараевым предложил почвозащитную систему земледелия, включающую комплекс специальных агротехнических приемов и среди них - внедрение почвозащитных севооборотов непосредственно с полосным размещением посевов зерновых культур, чистых паров и многолетних трав, кулисы, залужение сильно эродированных земель, буферные полосы многолетних трав, задержание снега, ...